高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

ごまの話

2009-10-27 22:32:01 | 日記
「開け、ごま」これはアリババと40人の盗賊で有名な台詞。
このように呪文に使われるほど
ゴマは古代アラビアやヨーロッパでは貴重品であった。

ゴマは抗酸化作用によって動脈硬化を予防。
それが老化防止につながる。
またゴマの効能で注目すべきは驚異的な抗ガン作用。
乳ガンを6割に激減させ
皮膚ガンは4割にまで抑制されるそうです。

会で扱っているゴマは、
日本一の生産量を誇る喜界島産です
喜界島のゴマの栽培は100年以上前から始まりました。
国内産の半分以上を占めています。
収穫8月に最盛期を迎え、9月中旬頃まてに終える。
今年は色がよく粒も粗い喜界島のゴマぜひご賞味ください


コメント
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