ブランデーケーキ

久しぶりに、真夜中のお菓子作り。

ブランデーケーキを焼きました。

うちはお菓子の型がそんなにたくさんないので、こんな形のものが作りたい時は、パンもケーキもみんなこの陶器のブレッドケースで焼いています。

焼く生地の中にブランデーを入れて、焼きあがった後にもブランデーを塗って、冷まします。

あとは明日のお楽しみ。
真夜中の味見は…しませんぜ！(￣ー￣)ニヤリ

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

…で、翌日。


朝、そのまま食べたら、ブランデーの香りはほとんどしなかったけど、
夜、ブランデーをさらにたらして滲み込ませてからいただいたら、まさにブランデーケーキでした！

美味しかった～(￣▽￣)