めりはり

今日は夕方からＭＣ講座の仕事です。
日中はひたすら新郎新婦のプロフィール原稿づくりや、お家仕事に励んでおりました。

…でも、集中力がないのか、すぐに途中で違うことをしたくなってしまう。。。

そういう時は、思い切って気分転換。
先日から作ろう作ろうと思っていたクッキーにチャレンジしてみました。

頂き物でとても美味しかったジョトォのＭＩＣというクッキー。
その味に近づけたくて、中に入ってるものだけ真似してみました。

マカダミアナッツ、ドライブルーベリー、甘夏ピールを刻んで混ぜ込んであります。

前からこの具材で作りたかったのだけど、皮ごとつかうオレンジピールは国産、できるだけオーガニックのものを使いたかったので探すのに時間がかかりました。

カタチがいびつで、手作り感満載の仕上がりだけど…
でも味はなかなかいいかも！o(*^▽^*)o

次回は形もＭＩＣに近づけるよう、ハート形で抜いてみよう。

水出しのお茶をいれておやつ。

ルピシアの「ナツコイ」というお茶です。
レモン味ですっきり。

あまりにおいしかったので、お昼休み中のだーりんのところへ、おやつに届けにいってきました。

今夜はカレー。
夕方、熱々のカレーと、バターとサフランをちょこっと入れて炊いたご飯を持って、だーりんのご両親宅へお届け。
その後、仕事へ。

お料理は楽しいし、お菓子作りはもっと楽しい。
仕事と、楽しいこと。オン、オフの切り替えをして、めりはりのある毎日にしていこう。

よく働き、よく遊べ。だな。（￣ー+￣）