今日のごはん

今日は、だーりんも私も、娘もみんな仕事が休み。

ということで、３人でお出かけすることに。

ランチに行って、買い物に行って、マルガージェラートでアイス。
全員ダブルで違う種類を選んだので、色とりどり。
いえーい♪
地元の素材を使ったここのジェラート、味が濃くて美味しい～

その後、富山県までドライブ。。。
高岡のイオンモールをうろうろ。

３人でのお出かけ、楽しかったよ～

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

今日の夜ごはん。

ステーキを焼きました。


前から一度やってみたかったのが、キュウリとキウイのコラボ。
なんだか発音がよく似てるこのふたつを、ダジャレみたいに合わせてみたかった！
オリーブオイルと柚子酢で和えてみました。

マグロの剥き身と一緒にタルタルっぽく。

何度作っても、いまいち味が決まらないのが冷製ポタージュ。。。。
今日はセロリで。
ポタージュというより、離乳食みたいな食感…[E:sweat02]

昨夜から塩麹につけておいた鶏ささみとエノキの梅あえ。
これは登志子さんに教えていただいたお料理です。
ゆるやかに熱の入ったささみ、ふんわりして美味しいっ。

だーりんは鶏ギライなので、基本的に鶏肉は買わないのですが、これだけはどうしても作ってみたかった！
だーりんにも無理やり一口だけ食べてもらいました。

こんなに美味しいのになあーー(￣◆￣；)