７月は、ずーっと日曜は仕事だったのだけど、久々に今日は休みの日曜日。
それなのに、だーりんは、今日は休日当番で、いつも通りフルタイムで仕事。
娘は夜勤明けで、帰ってきてすぐに爆睡。
今日は、ひとりの日曜日でした。
つまらん。つまらん。妻乱。。。。
というわけで、キッチンを掃除をしていました。容器に移して使っていたてんさ<wbr></wbr>い糖が半分くらいに減ってきていたので、足そうと思い、口を閉じ<wbr></wbr>て置いてあった袋から、容器の中にドバーッといれたら、なんだか<wbr></wbr>色が違う。。。
袋を見たら、使いかけの「米ぬか」でした。
容器の中は、米ぬかブレンドのてんさい糖…おーまいがっっ！！！
衝撃を受けながら、ひとりキッチンに、たたずむ、午後。。。。
ま、こんな日もあるさ。
○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*
今夜はカレー。
いつもの玉ねぎとろとろカレーをアレンジして、金沢カレーのイメージで作ってみました。
やや黒っぽく甘クドく…
あのクドさはどこからくるのだろう？と推理しながらあれこれ入れて、なんとなく近い感じの味になったかな。
金沢カレーっぽくするには、やはりキャベツの千切りと福神漬けは欠かせません。
金属の器があったらなおよかったのだけど。
あとは、しじみのお味噌汁を添えて。
久々にシフォンケーキを焼きました。
シンプルにプレーンで。
いい感じにふっくら、ふわふわに焼けたけど、
冷ました後、最後に型から取り出すときに、底部分がちょろんとはがれてしまいました。
ぬおーーーん[E:sweat01]
いつまでたっても、シフォンの型はがしがへたくそです。
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