ばい貝煮

近江町市場でばい貝がお買い得でした。
「ばい貝の煮たのが食べたい」という娘のリクエスト。

…承知しましたっ！( ￣＾￣)ゞ

というわけで、今夜のメインは、コトコトばい貝の煮物。
先日、三会さんでわけていただいた「赤酒」を使って煮てみました。

赤酒が黒いので、黒く仕上がりましたが旨みいっぱいに仕上がりました。

母屋の、だーりんのご両親の入れ歯には…無理かもと思い、訊いてみたら、ばい貝はお好きとのこと。
身をとりだして、小さく切って召し上がったそうです。
…ヨカッタ。

近江町の魚を味噌とチーズでホイル焼き。

白山堅豆腐の冷ややっこ。

娘のリクエストのトッピングは、最近お気に入りの「乙女たちの食べるラー油」とネギを混ぜたもの。

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今日は、昼間、夜勤明けで仕事が休みの娘と一緒に、ちかくのひがし茶屋街へランチに行ってきました。

一度行ってみたいと思っていたパンケーキのお店に行ってきました。

古い町屋を使って、昔の雰囲気そのままにカフェになっています。

私たちは窓際の道路を見下ろせる席だったけれど、奥のお座敷のほうは壁が朱塗りになっていて、こちらも粋でお茶屋さんらしい艶っぽさのある趣のある空間です。
生ハムとルッコラのパンケーキ。

加賀棒茶のパンケーキ。

どちらも、ふわふわで美味しかったです。これは、女子の好きな味だわ。

我が家から徒歩５分かからない場所にあるパンケーキやさん。
いいところを見つけました♪

そのあとも、娘と一緒に、茶屋街を散策。
雑貨屋さんめぐりをしてたあとは、素心さんでひとやすみ。
今年もかき氷がすでに始まっていました。

毎年、ここの黒蜜きなこのかき氷を食べると「夏がやってきた」気がします。

茶屋街をランチして、散歩して、お茶して、一緒に近江町市場でお買いものして…
なんだか観光客のような過ごし方でしたが、
久しぶりに娘とゆっくり過ごした一日でした。