じねんじょのピンクペッパー焼き

今夜の晩酌お供は、じねんじょのピンクペッパー焼き。


スパイスのモニタープレゼントに当たりました。

ピンクペッパーの粒があまりにもキュートだったので、
ピンクの粒々を思いっきり使いたかった♪

ほくほく、ぴりり、お酒がすすみます。

ちなみに、このじねんじょ。
頂きものなのですが、こんなの。

これもまた、ある意味、キュート。

材料（２人分）

じねんじょ　１０センチくらい
（普通の長いもでもＯＫ）
オリーブオイル　大さじ１
ＧＡＢＡＮ　ピンクペパー　大さじ１
ＧＡＢＡＮ　粗びきブラックペパー　適量
塩　適量

作り方

１．じねんじょを５ミリ幅にスライス
２．フライパンにオリーブオイルを熱し、じねんじょをこんがり焼く
３．塩、ピンクペパー、ブラックペパーを入れ、からめる

レシピと言えないくらいの簡単おつまみですが…
おいしっ♪


メインのお料理前の、ちょこっとおつまみによさそう。
これ、また作ろうー



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