小さな庭ですが、今年も梅が実りました。
今週半ばから梅雨入りしそうなので、午前中に梅を採りました。
去年は、12kgも採れたのに、今年は半分の6kg。
いや、生った実は12kgくらいあったのですが、
傷があったり、虫が喰っていたりで、半分は捨てました。(T_T)
梅を採ったということは、枝がこんなふうになっています。(>_<)
これが枯れるまで待って、燃やします。
枝を落とすと、木に残った梅が・・・。
でも、傷んでいるようなので、無理して採るのは止めました。
今は、あく抜きのためにお水に浸けています。
5kgは梅干しにして、1kgはドリンクビネガーにするつもり。
来年は、収穫しやすいように枝の手入れをきちんとやらなくては！
四十肩が痛くて、あまり高いところに手が伸ばせませんでした。
四十肩ですよ。
四十肩ですってば！！ (~_~メ)
