”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

今日のおかわかめ

2018-06-10 15:58:36 | 野菜

6月1日のおかわかめのようすは、こんな感じでした。

 

それが、先ほど見たらつるが出ているではありませんか!?

慌てて支柱を立てました。

  

  

思えば、私は野菜として売られているおかわかめしか知らず、

このつるが今後どうなるのか全く知らなかったのです。

 

画像をお借りしました。

わぁ~~!!

こんなに葉っぱが繁って、つるも伸びるんですね。

 

     

そういえば、この苗をくださった方が

「これは、うちのおかわかめを挿し木したものなのよ。」とおしゃったのに、

「どうやって食べるの?」と私に尋ねてきました。

 

食べ方を知らないってことは、食べたことがない?

じゃあ、なぜ育てているんだろう?

不思議に思ったのですが、こんな画像も見つけました。

画像、お借りしますね。

   

そう、おかわかめをグリーンカーテンとして育てている人もいらっしゃるんですね。

南米やアジアの熱帯地域が原産ですから、暑さにも強く、

つるを元気に伸ばして、たくさんの葉っぱを繁らせ、

涼やかなカーテンとなってくれることでしょう。

 

私は、食べますけどね・・・。

葉酸、ミネラル、ビタミンAを摂って、健康な体を作らなくては!!(^_-)-☆

 

コメント (4)
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