「魔女の三日月ケーキ」

「魔女の三日月型ケーキ」

以下レシピです。

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（材料）

・アーモンドパウダー　1カップ
・小麦粉　１と4分の1カップ
・粉糖　2分の1カップ
・アーモンドエッセンス　2滴
・バター（柔らかくしたもの）　2分の1カップ
・卵黄　1個分


（作り方）

①アーモンドパウダー、小麦粉、粉糖、アーモンドエッセンスをしっかりと
混ぜ合わせる。
バターと卵黄は、両手を使ってしっかりと混ぜる。
生地ができたら、冷蔵庫で冷やす。

②生地をクルミ大にちぎって三日月型にし、油を塗ったシートに並べ、
160度～170度に予熱しておいたオーブンに入れて、20分ほど焼いて
出来上がり。

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