在イタリア、ソムリエワインノートとイタリア映画評論、他つれづれ appunti di degustazione

ソムリエ 20年、イタリアワインのテイスティングノートと、なぜか突然のイタリア映画評論、日本酒、日本茶、突然アートも

Radda in Chianti 10 vini キャンティ・クラシコ10種 ラッダ

2015-01-26 23:43:01 | Toscana トスカーナ
Chianti Classico 2012 Istine イスティネ
Chianti Classico 2012 Poggerino ポッジェリーノ
Chianti Classico 2009 Il Barlettaio イル・バレッタイオ
Chianti Classico Riserva 2011 Castello d’Abolla カステッロ・ダルボラ
Chianti Classico Riserva 2011 Castello di Volpaia カステッロ・ディ・ヴォルパイア
Chianti Classico Baron’ Ugo Riserva 2011 Monteraponi モンテラポーニ
Chianti Classico Riserva 2011 Val delle Corti ヴァル・デッレ・コルティ
Chianti Classico Caparsino Risrva 2010 Caparsa カパルサ
Chianti Classico Riserva 2010 Livernano リヴェルナーノ
Chianti Classico Riserva 2008 Fattoria di Montemaggio ファットリア・ディ・モンテマッジョ



Armandoのコルソの4回目。やっと追いついた。
2回目と3回目はずっと前、メモを見て書いたもの。この試飲会も先週だが、まだ印象はフレッシュ。
評価はあくまでも個人的なもの。+++をかなりいいワインの基準にしてプラスとマイナス。


Chianti Classico 2012 Istine
香りの印象がとてもきれい。ただし、早いうちから開いていて、その後、大きな香りの変化はなく、そういう意味ではシンプル。酸味がかなりあり、軽やかな感じで、食事に合わせると良いタイプのワイン。個人的にはかなり好み。++(+)
Chianti Classico 2012 Poggerino
なぜか香りが弱い。いや、弱いと言ってはいけないのだろうが、そして、バラや野いちごなどの香りがあるのだが、知覚するのがちょっと大変。突然嗅覚が麻痺した?と思ったくらい。ところが、味のインパクトはとてもきれいで、柔らかさが心地よく、とても美味しい。香りと味のアンバランスが不思議な印象のワイン。+++
Chianti Classico 2009 Il Barlettaio
今回のヒット。酸味、タンニン、アルコール、ボディなどなど、バランスがとても良い。いいねーと唸る。ケース単位で買いたいワイン。++++
Chianti Classico Riserva 2011 Castello d’Abolla
フルーツなど良い印象はあるのだが、なにか物足りない。味はやわらかく、個人的にはちょっと柔らかすぎで、持続性もいたって普通。++
Chianti Classico Riserva 2011 Castello di Volpaia
心地よく、悪くない。よくできている、と言っていいと思う。しかし、それより、うちで使っている酢(赤ワインビネガー)はヴォルパイアのもの。意外と酢の方がオススメだったりして。+++(+)
Chianti Classico Baron’ Ugo Riserva 2011 Monteraponi
バルサミコ臭が出ていて、全体に落ち着きのあるタイプ。結構塩味があり、しかし、酸味もきれいに出ている。余韻が長くきれい。++++
Chianti Classico Riserva 2011 Val delle Corti
今回一番気に入ったワイン。++++(+)
Chianti Classico Caparsino Risrva 2010 Caparsa
ビオ好きには割と知られたトスカーナのビオワイン。これだけで飲むと良いのだろうが、比べるとかなり還元臭がきつい。アニマルも結構出ていて、以前はこの手も好きだったのだが、とビオワインからやや脱却しつつある自分を感じてしまう。+++
Chianti Classico Riserva 2010 Livernano
これまた考えさせられたワイン。その昔、まだモダンワインが好きだった頃、結構好きだった。色も濃く、甘く華やかな香り、バニラ、乳製品系の香りが心地よい。ボディもあり、やわらかく、タンニンが丸みを帯びている。持続性もあり、余韻も申し分ない。今でもアメリカ人は好きなんだろうなー。++(+)アメリカ的な好みだと+++かそれ以上
Chianti Classico Riserva 2008 Fattoria di Montemaggio
Livernanoの後、逆戻りは結構きつい。+++


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