乱鳥の書きなぐり

遅寝短眠、起床遊喰、趣味没頭、興味津々、一進二退、千鳥前進、見聞散歩、読書妄想、美術芝居、満員御礼、感謝合掌、誤字御免、

わが家の【いいふうふ】の日の夕食は、これ☆　（午前に、仕込み中）　　　　　11月22日

2014-11-22 | 乱鳥徒然　Rancho's room.




　11月22日

　月並みですが…


　今日は【いいふうふ】の日

　生協でリーズナブルなワインとフォアグラ、そこいらの小さなスーパーで合鴨を購入

　合鴨はローストし、上にフォアグラをちょこりんとのせ、お手製のソースをかけまする＾＾

　お野菜もたっぷりあります。


【いいふうふ】の日とはいえ、良い麩U麩は今日は調理いたしません。

　今日はプチ・クリスマスのような夕食にいたしまする。

　デザートは果物の盛り合わせと、これまた生協で手に入れた六花亭のバタークッキーと 道真様にまつわる梅ヶ枝餅でございます＾＾






　どなた様も楽しいお時間をおすごしくださいませ＾＾

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2 コメント

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まあ！ (pinky)
2014-11-23 00:02:19
Ｒａｎｃｈｏさん、こんばんは！

そうでした！今日はいい夫婦の日でした！
全く気付かずにおりました。

合鴨のローストにフォアグラとは、流石Ｒａｎｃｈｏさん。
旦那様もお喜びだったことと存じます。

いい夫婦の日に合わせてちゃんと準備をされているなんて
いい夫婦の証拠です。
見習わねばなりません。

金色の夕日の写真に
「遠い遠い はるかな道は 冬の嵐が 吹いてるが 谷間の春は 花が咲いてる ～♪」
なんて歌を歌いたくなりました。
・・・・あ・・・あれは金色でなくて銀色でしたね。
返信する
11223344 gogo! (pinkyさんへ)
2014-11-23 18:18:43
はぁい＾＾楽しいひと時を過ごしました＾＾

通販で青森から鴨ロースをお取り寄せすることが多いのですが、今回は近くで冷凍された合鴨を購入しました。フォアグラも生協さんから購入したので、お安かったです。生協さまさま！です（笑）

オイスターソース＆イチジクエキス（煮詰めたもの）＆ワイン＆ママレード＆　鴨焼き汁…
味を整えて出来上がりのオリジナルソースでいただきました＾＾美味しかったです＾＾

洋風キノコご飯とバタークッキーは合いましたが、梅ヶ枝餅はこの日の夕食にはドテ…でした^^;;

コメントをありがとうございます
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