ふきのとう （2枚）

　今年もふきのとうが出てくれました。

　二、三週間前、

　二度天ぷらを楽しみました。

　そして今年は蕗味噌はつくらず、

　プライパンでちゃちゃっと味噌焼きにしてみました。


　ふきのとうの味噌焼きは

　ふろふき大根やコンニャク（田楽）に…

　早春のほろ苦さは美味でした。


　今はそのふきのとうも花を咲かせています。