石窯計画８

６日からパソコンのモデムの不具合で通信が全く出来なくなり、我家の情報機能がストップしていました。

プロバイダーのヤフーに照会したところ、モデムまで信号が届いていないので故障したかもしれないので代替のモデムを送るとの回答。

１０日に届くはずのモデムが届かず宅配業者に電話をしたら台風の影響で遅れている状況。

そんなことで今日までブログもＵＰ出来ない状況が続いていました。

昨日は山小屋で石窯の上屋を作る作業を一日中してちょっと疲れ気味なのですが久しぶりにダッチオーブン料理を作りました。

石窯で作ろうとしていたジャーマンポテトを我家で採れたきたあかりで作ります。


ここまで作ったのですが、梁の角材がないので継ぎ足しにしたので屋根の重みに絶えられるのか不安です。

柱は角材を使用しているのですが梁は雑木を使っているので頑丈です。


ブロックの豚肉を使用してタマネギ、きたあかり、パセリ、ローズマリーを入れてスキレットで作りました。
仕事をして汗を流したのでビールのおかずに最高でした。