ビール工場見学記

♪中央フリーウェ～イ　調布基地を追～い越し…♪

（中略）

♪右に見える競馬場～、左はビール工場～♪

♪この道は、まるで滑走路、夜空に続く～♪

（後略）

ご存じ、ユーミンの『中央フリーウェイ』です。

今日、ここに出てくる『ビ－ル工場』サントリー東京・武蔵野ブルワリーに行ってきました。

行きたい行きたいと思いながら、それも冒頭の歌詞にある調布基地（今は調布飛行場）に37年も勤務していながら、一度も行ったことがなかったんです。

今回は私が以前「一度行ってみたいな～。」と言っていたのを覚えていて予約してくれた飲み友達（？）の家族と私達夫婦、計5人で出かけてきました。

 

説明付きの見学は1日2回、午後は14時時半からなので13時半前にJR中央線の武蔵小金井で待ち合わせ。

西国分寺経由、JR武蔵野線の府中本町から徒歩10分ちょっとです。

（JR南武線の分倍河原からだと送迎バスがあります。）

予定通り2時30分から説明が始まりました。

カメラ：OLYMPUS TG-4

一通り簡単な説明があった後、まず小さなグラスでちょっとだけ試飲タイム。

おなじみのプレミアムモルツと今年新発売のプレミアムモルツ〈香る〉エールの飲み比べでした。

正直言って、この時点では〈香る〉エールの香りがやや鼻に付き、あまり好みじゃ無いな…と言う感想でした。

 

比較試飲後、工場見学です。

今日は機械が皆動いていたので、ビールが出来る課程をじっくり見せていただけました。

私はワイン工場とウィスキー工場を見学したことはありますがビール工場は初めてだったので、その規模の大きさには驚かされました。

 

1時間の見学を終え、いよいよお楽しみの試飲タイムです。（待ってました！）

まずはオリジナルのプレモルから…。

良い泡、出てますね～。

乾き物のおつまみが3点付き。

まずは一口…。

「こ、これは旨い！」(*^_^*)

出来たてで、つぎ方もパーフェクトなんでしょうね～。

とにかく泡がクリーミー。

これは自宅で缶ビールを注いだのではちょっと出来ない泡ですね。

味もスッキリしていながら丁度良い苦みとコクがあり、文句なし！

 

続いて先ほど香りがちょっと気になったプレミアムモルツ〈香る〉エールを試飲。

あれっ、先ほどに比べてずいぶん飲みやすく、これはこれでかなり好印象です。

もう一杯おかわり可能でしたので、もう一度オリジナルのプレモルをいただき、これにて終了。（全部で3杯飲めます。）

お土産（自分への）にオリジナルのビアグラスを買って帰りました。

説明をしてくれた女性に、今日撮った写真をブログに載せて良いか聞いたところ、「問題ありません。」とのことでしたので、今日の記事になりました。

最後においしいビールのつぎ方の見本を見せていただきましたので、明日は新しいグラスで試してみたいと思います。

明日、プレミアムモルツ買ってこなくっちゃ。(^_^)v