ご挨拶
2014年12月7日をもって私の介護生活は終了しました。
介護中、このblogに毒吐きし、多くの介護仲間さんに助けられました。
過去記事を読むと穴があったら入りたい気分でもありますし、今とは考え方も違うところもあります
身勝手な独りよがりも多々ありますが、そんなあれこれも、介護中の方たちのデトックスに一役かえたらという思いから「介護録」として残しておくことにしました。
今後はユルユルと日常をつぶやきながら時に介護や認知症に対する思いを書いていこうと思います。
レンジでチンしてジャム作りました。
Kiwi４個…300グラムちょっと。
グラニュー糖…150～160グラム。
（グラニュー糖は果物の半量のようです）
レモン汁…ポッカレモンを適当に入れました。
カットしたkiwiにグラニュー糖をかけ、溶けるまで少し待つ…と書いてあったけど
待たずにレンジへ(^^ゞ
レンジで6分30秒、一度混ぜてさらに４分
レモン汁を加えて出来上がり
ジャムというよりソースかな～～？