好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆ザ・ペニンシュラブティック/トリュフ3種◆

2013-12-03 | ショコラ
前々から気になっていたこちらのお店でチョコレートを買ってみる事に。画像左側から、マールドシャンパーニュのトリュフフィリングをミルクチョコレートでコーティングした「シャンパーニュトリュフ」、甘酸っぱいブラックカラントのフィリングをダークチョコレートでコーティングした「ブラックカラントトリュフ」、蜂蜜入りのジャスミンフィリングをホワイトチョコレートでコーティングした「ハニージャスミントリュフ」になっているのだけれど、外側のコーティングチョコレートのしっかりとした食感を過ぎると口溶け滑らかで、それぞれのお味が引き立っており、非常に美味しいのだった。トリュフ、プラリネ共に色々な種類があり過ぎる余り、結構な勢いで迷ってしまった次第なのだけれど、今後順番に制覇して行きたいと思っている。
コメント
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