◆クレーム・デ・ラ・クレーム／キャラメルアップル◆

「いちご」に引き続き、こちら。同じく、サックリとした食感のシュー生地の中に、角切り林檎入りのキャラメルカスタードクリームが入っているシュークリームになっているのだけれど、まろやかなキャラメルクリームと時折感じられる角切り林檎の爽やかな甘味との組み合わせがよく、非常に美味しいのだった。強いて言えば、もう少々クリームにキャラメル感が欲しい所である。