◆トゥーストゥース／タルト・ショコラ◆

「ミルフィーユ・ピスターシュ」に引き続き、こちら。ザックリとした食感で香ばしいタルト生地の上に、まるで生チョコかのような濃厚さのチョコレートクリームが乗っているタルトになっているのだけれど、チョコレートは濃厚でありつつも甘さ控えめでビターなお味になっている故スッキリと食べる事が出来、非常に美味しいのだった。形状的にも細長くて食べ易い。