「モンブラン・ア・ラ・ローズ」に引き続き、こちら。しっとりとした食感で、濃厚なチョコレート味のケーキになっているのだけれど、しっかりとお酒が効いており、大人のお味で非常に美味しいのだった。物凄ぉ～くお好みのお味である。
「ドゥルセ・マロン」に引き続き、こちら。何せ、モンブラン好きの私ですから、モンブランを買わない訳はないのだけれど、ローズとの組み合わせとは！！サックリとした食感のメレンゲが土台になっており、その上にローズ風味のクリーム（中にはマロンとフランボワーズ入り）が乗り、全体がマロンクリームで覆われたケーキになっているのだけれど、マロンクリームとローズ風味のクリームとの組み合わせが何とも言えない絶妙なお味を醸し出しており、非常に美味しいのだった。個人的にマロンとローズの組み合わせはお初？だったものですから、まさか、マロンとローズが合うとは！！と言う具合だったりもして。さり気なく？飾られているローズの花びらも華麗。
こちらも伊勢丹の催事にて購入。マロン風味のムースの中に、ショコラクリームと角切りマロンが入っているケーキになっているのだけれど、マロンの風味がよいのは勿論の事、ショコラクリームとのバランスもよく、口溶け滑らかな食感で非常に美味しいのだった。角切りマロンの食感と、微かに感じられるお塩っ気もよいアクセントになっている。
「モンブラン」に引き続き、こちら。ミルフィーユは大好きで、色々なお店のモノを食べてはいるのだけれど、シトロンのミルフィーユを食べるのは初めてだったりする。こちらは、しっかりと焼き上げられ、ザックリとした食感で香ばしい生地の間に、マイルド且つ爽やかでありつつもコクのあるシトロンクリームがサンドされたケーキになっているのだけれど、個人的には通常のクリームのミルフィーユよりももしかするとこちらの方が若干お好みかもしれないと言う具合で、さっぱり感のあるシトロンの風味がよく、非常に美味しいのだった。生地の食感も抜群である。
「デュンヌ」に引き続き、こちら。しっとりとした食感で柔らかな生地が土台になっており、その上がマイルドな生クリーム、全体が濃厚でコクのあるマロンクリームで覆われたケーキになっているのだけれど、下の方にぐるりとトッピングされている粒々のカリッとした食感がよいアクセントになっており、お味・食感共に楽しむ事が出来、非常に美味しいのだった。小振りながらも堆い様がよい。
こちらも伊勢丹の催事にて購入。今回は３種類のケーキを買い、先ずはこちらから。ツルッと丸いフォルムが可愛いこちらは、コーヒー味のダックワーズが土台になっており、その上がナッツとアプリコット入りのキャラメルムース、全体をホワイトチョコレートでコーティングしたケーキになっているのだけれど、ほんのりと感じられるコーヒーの風味とコクのあるキャラメルの甘味、アプリコットの甘酸っぱさとナッツの香ばしさとのバランスがよく、口溶け滑らかな口当たりで非常に美味しいのだった。こう言った、ツルッと丸いフォルムにはめっきり弱い（好きだと言う意味）私である。
「サント・ヴィクトワール」に引き続き、こちら。サックリだったりしっとりだったり、色々な食感を感じられる生地が土台になっており、その上にコンポートされた厚切りのラ・フランスが乗せられているのだけれど、香ばしくジューシーで食べ応えがあり、非常に美味しいのだった。フルーツに存在感があってよい。
「ノッチョラート」に引き続き、こちら。見た目が珍しく、一体どのようなケーキになっているのかと思いお店の方にお尋ねしてみた所、モンブランになっているとの事。丁寧に説明して下さったのだけれど、マロンクリームの乾燥と洋酒の香りの飛びを防ぐ為に、全体を生クリームで覆っているらしく、言うならば？通常のモンブランとは構造が逆になっていると言う事なのだった。何とまあ！！お味の方は、滑らかな生クリームと濃厚なマロンクリームとのバランスがよく、丁度よいお上品な甘さで非常に美味しいのだった。見た目・お味共に抜群である。
「アイアシェッケ」に引き続き、こちら。イタリア語でヘーゼルナッツを意味する「ノッチョラ」とチョコレートを合わせた造語が商品名の由来らしい。名前の通り、ヘーゼルナッツがふんだんに使われている事により、カリッとした食感と香ばしさが全面に感じられ、それに加えてチョコレート感も満載、何とも贅沢なチョコレートケーキと言う具合で非常に美味しいのだった。お店の方のオススメ（日経の「チョコレートケーキベスト１０」にランクインしているとの事）だったのだけれど、買ってよかったと思う。
伊勢丹の催事にて購入。こちらは４層仕立てになっており、下からクッキー生地、レーズン入りのクリームチーズ、バターとカスタードクリーム、そぼろ状のクッキーになっているのだけれど、様々な食感とお味が楽しめるようになっており、濃厚だけれどクドくなく、非常に美味しいのだった。チーズケーキ好きの方であれば、お気に召す事間違いなしなのではないかと思われる。
