◆ドゥブルベ・ボレロ／アイアシェッケ◆

伊勢丹の催事にて購入。こちらは４層仕立てになっており、下からクッキー生地、レーズン入りのクリームチーズ、バターとカスタードクリーム、そぼろ状のクッキーになっているのだけれど、様々な食感とお味が楽しめるようになっており、濃厚だけれどクドくなく、非常に美味しいのだった。チーズケーキ好きの方であれば、お気に召す事間違いなしなのではないかと思われる。