◆アシッドラシーヌ／アノニマ◆

「マカロンシャテーニュ」に引き続き、こちら。真っ白な装いが可愛いこちらは、ザックリとした食感で香ばしい生地の上に、何とも濃厚なクリームチーズのクリーム（オレンジソース入り）が乗っているケーキになっているのだけれど、とにかくほんとに濃厚！！ではありつつも、全く持ってクドさはなく、オレンジソースの爽やかな酸味とのバランスが絶妙で、非常に美味しいのだった。物凄ぉ～くお好みのお味である。