ちりめんじゃこのふりかけ

叔母が作ってきてくれた

ちりめんじゃこのふりかけ

翌日の朝ゴハンの食卓にのぼりました。
とてもシンプルなものですが、
炊きたてのごはんと一緒に食べたら、
なんとオイシイことか・・・！
日本人であるシアワセを感じる瞬間ですね・・・

作り方は・・・
小松菜の茎の部分（かぶの茎とか、大根の葉でもいいそうです）を
少しの油で炒めて、ある程度火が通ったら、
ちりめんじゃこを合わせる。
・・・これだけです。

ちりめんじゃこに塩気があるので、味付けの必要はないそうです。
白ゴマをちらしてもおいしそうですね。