昨日は、初夏らしい本当にいいお天気でした。
ちょっと買物に出かけましたが、風が気持ちよかった～♪
さて、今日の食いしんぼう日記は、たけのこごはん。
産直ショップで連れ帰ったたけのこは、
半分はおさしみで食べましたが、
やっぱり、たけのこごはんは、はずせないかな・・・
お米2合に対し、おしょう油とお酒とみりんが各大さじ1、
塩少々とあとはだし汁で炊きます。
いろどりにニンジンを入れました。
デキタ～
菜の花添えて・・・
・・・ですが、ちょっとうす味って感じだったので、
おしょう油の分量がもう少し多くてもよかったかもしれません。
とはいえ、たけのこのいい香りがごはんに移っていてオイシイ～
パンもいいけどやっぱり日本人はごはんよね～♪