煮干鰮らーめん圓(八王子市)

2018年12月3日(月)
残業後車を飛ばして「圓」へ。
名古屋店や西八「嘉饌」には行ってましたが本店は超久々。
田中店主がこちらの店で立っているのを見るのは何年ぶりか？
頂いたのは特製つけ麺中。

国産小麦粉100%の卵入り細麺は固めで小麦の風味が抜群。

つけ汁は塩と迷いましたがノーマルの醤油。
煮干ダシの風味が効いていつ食べても美味いです😋
つけ汁の中にもチャーシューたっぷりで満足。

最後は胡椒とスープ割りで完飲完食。
特製つけ麺(中250g)1100円
場所:八王子市横山町21-21

12月2日(日)のつぶやき

響ごん！270bowls(12/1)
「アッサリアサリ塩ラーメン」¥800✌️
アサリ感満載の醤油とは一味違った逸品🍜平子煮干しと昆布等の魚介系に豚骨清湯を加えたWスープ😋削り節と昆布の旨味を凝縮した塩ダレ😚ニンニク風味のアサリペ… twitter.com/i/web/status/1…

— てつぁ兄ぃ～(Gちゃんは😚🍜連食したら駄目ヨネ～😋🥢✨) (@tetsu_aniwi) 2018年12月1日 - 20:32

楓ごん！269bowls(12/1)
「15周年プレミアムらーめん(醤油)」¥1,000✌️
名古屋コーチン丸鶏と比内地鶏ガラスープに魚出汁で深みを増したスープ🍜鶏油ぽってりで熱々💯春よ恋生一本と石臼挽き全粒粉のブレンドでコシのあ… twitter.com/i/web/status/1…

— てつぁ兄ぃ～(Gちゃんは😚🍜連食したら駄目ヨネ～😋🥢✨) (@tetsu_aniwi) 2018年12月1日 - 15:23

@tetsu_aniwi 昨日蛭の二軒お疲れ様でした。夜は「睡蓮」とは。行こうと思いましたが酒に手を出して止めちゃいました❗

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年12月2日 - 09:32

今日のおやつ😋⁉️😁
『らーめん 楓』さん@八王子で【15周年プレミアムらーめん 醤油 からあげ＆メルマガTPメンマ🙇】を🍜
醤油verも食べでみたくて朝イチに引き続き再訪です😉
日本一しょうゆさんのキリッとした味わいが鶏と魚介出… twitter.com/i/web/status/1…

— もりにゃん (@0096Morinyan) 2018年12月1日 - 17:00

@0096Morinyan 2杯とも美味しくて甲乙つけがたいです❗

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年12月2日 - 09:33

天国屋佐々木です。

本日牡蠣入荷できたのの牡蠣味噌混ぜそば牡蠣飯付き販売と
スガキヤインスパイアとカレーライスも限定販売します。
尚１００円が凄く不足していて大変申し訳ありませんが１００円をご持参の上ご来店頂けたら幸いです。
す… twitter.com/i/web/status/1…

— 天国屋 (@agonagakutesha1) 2018年12月2日 - 09:22

ラーメン大好き小泉さん最新刊は八王子らーめんが掲載！「吾衛門」「みんみん」「タンタン」「でうら」「初富士」「トモエ」「星の家」と有名店が紹介される中、小泉さんが選んだのは「でんでん」のカレーセットで食べたくなった。最後八ナポラーメ… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年12月2日 - 10:06

ラーメンEXPO@大阪万博記念公園

今年は値段を下げ（一杯650円、二杯1200円）、量も控えめにしていろんな種類を食べていただこうという企画に変更。前年を大きく上回ったお客さんに来ていただいております。 pic.twitter.com/D2sU4EFqfM

— 大崎（自称日本一ラーメンを食べた男） (@oosaki1959) 2018年12月1日 - 12:14

スガキヤインスパイア600円
超純水採麺天国屋@成瀬
限定のマイソウルフード・スガキヤのインスパイアらーめん。見た目は器以外スガキヤと同じ。豚骨魚介ですが無化調で化調感を出したかったと佐々木店主。スープと麺が合わさった時に更にスガ… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年12月2日 - 13:14

特中華そば1000円
白河手打中華そば一番いちばん@町田
連食です。動物系と脂多めの醤油スープにピロピロ手打ち麺、炭火チャーシュー、青菜と流石とら直系。チャーシューが分厚く鶏チャーシューが本場にはないオリジナル。でも白河標準の酢が… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年12月2日 - 21:18

町田市金森にある超純水採麺 天国屋の限定『牡蠣味噌混ぜそば牡蠣飯付き+カレーライス』
蠣の旨味と味噌と自家製!?の辣油が合わさって激ウマな一杯😊
太麺はタレとの相性がよくこれまた旨い🍴😆✨
〆に牡蠣飯入れて牡蠣味噌雑炊風がめちゃく… twitter.com/i/web/status/1…

— でら (@dera0065) 2018年12月2日 - 16:42

TBSでセレオ八王子北館の「1/2風堂」の店長の事やってる！#一風堂 #テレビ #TBS

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年12月2日 - 23:56