麺部しば盛(多摩市)

2018年12月24日(月)
5カ月ぶりの「しば盛」でPP。
狙いは昨日からの限定クエ！
1年ぶりです。

濃厚なクエのお出汁が美味くクエ鍋の如し。
トッピングはチャーシュー、ネギ、三つ葉、カイワレとクエのお出汁を邪魔しない最低限のもの。

最後は時間をかけて雑炊を作って頂いてフィニッシュ。
雑炊には七味唐辛子がとても合います。
ごちそさんでした❗
九絵らーめん1000円
場所:多摩市乞田707

12月23日(日)のつぶやき

エキストラバージンオイル香るゆず塩の鶏玉・白790円
中華そばうお青@万願寺
3回目の「うお青」で初の期間限定は動物脂不使用の紅白企画。先ずは白。Exバージンオイルを使用し柚子香る塩らーめん。皮面を焼いた鶏チャーが絶品( ﾟДﾟ)… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年12月23日 - 14:06

ウォールナッツオイルが決め手焙煎黒胡椒の豚玉・紅790円
中華そばうお青@万願寺
紅はウォールナッツオイルの醤油味。黒胡椒の風味が凄く出ている醤油味。レアチャーシューに黒胡椒も合います。中性脂肪高い私には血管を健康に保つと言われる… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年12月23日 - 14:10

柚子塩まぜそば850円
麺や睡蓮@八王子
続いて「睡蓮」の限定まぜそば。柚子がもっちり太麺に練り込んであり、油やもみじおろしにも使用。口の中がサッパリ。鶏肉チャーシューがまた絶品。帰りに使用されている「七福」白醤油お裾分けしてして… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年12月23日 - 17:18

麺や睡蓮「柚子香る鶏塩」四ちゃん💨今日もきちった〜👍なんか時間があると🎵来ちゃいます👊まさに‼️睡蓮マッジック☀️今日もおいち〜〜〜〜☺️ pic.twitter.com/kzfwgYjmJP

— けん (@ke147258) 2018年12月23日 - 17:44

@tetsu_aniwi うまそー！！えびふりゃ～暫く食べとらんです。

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年12月23日 - 18:14

本日のスープ完売しました！
多くのお客様にご来店いただきありがとうございました。
またのご来店お待ちしております。

— うお青 (@ramen_uosei) 2018年12月23日 - 16:35

@watarujin1110 連食ですか😅
流石ですね‼️

— Maru (@2009kirin) 2018年12月23日 - 18:45

@2009kirin そのために朝飯を軽くしてます！

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年12月23日 - 18:49

@2009kirin 朝飯は穀物抜きで野菜と果物中心にしてますよ～😀

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年12月23日 - 19:24

今日の〆は『らーめん 五ノ神精肉店』さん@あきる野で限定の【ダックリスマス ラーメン】を🍜
鴨ブイヨン＆トマトとオニオンなどの旨味がギュッと詰まった洋風なスープ・・良いですねぇ😆
ロマネスクやトマトのTPも🎄✨らしい彩りで😉👍✨… twitter.com/i/web/status/1…

— もりにゃん (@0096Morinyan) 2018年12月23日 - 21:15

@tetsu_aniwi 食べすぎてしまいそーですね‼️

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年12月23日 - 23:19