全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺や睡蓮(八王子市)

2018-12-23 15:33:18 | らーめん(東京多摩地区)

2018年12月23日(日)
続いて「睡蓮」に移動して限定まぜそばを頂きました。

柚子がテーマで、もっちり太麺に練り込んであり、

油やもみじおろしにも使用。口の中がサッパリ。
そして鶏肉チャーシューがまた絶品なのです。
帰りに使用されている地元「七福」お裾分けしてしていただき有り難うございました‼️
柚子塩まぜそば850円
場所:八王子市元本郷3-17-1
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中華そばうお青(日野市)

2018-12-23 11:09:52 | らーめん(東京多摩地区)

2018年12月23日(日)
3回目の万願寺「うお青」。
初の期間限定は動物脂不使用の紅白企画。
先ずは白。

Exバージンオイルを使用し柚子香る塩らーめんです。

皮面を焼いた鶏チャーが美味い😉
サッパリと頂けます。

紅はウォールナッツオイルの醤油味。

黒胡椒の風味が凄く出ている醤油味。
レアチャーシューに黒胡椒も合います。
中性脂肪高い私には血管を健康に保つと言われるウォールナッツオイルは嬉しい。

ごちそさんでした❗
なお
駐車場は契約できず探しているとのこと。
エキストラバージンオイル香るゆず塩の鶏玉・白790円、ウォールナッツオイルが決め手焙煎黒胡椒の豚玉・紅790円
場所:日野市石田2-9-1
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12月22日(土)のつぶやき

2018-12-23 01:56:09 | 未整理
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