塩町ラーメン高田屋(姫路市)

2021年5月10日(月)

GW休み明けも姫路出張。

未食の「高田屋」へ初潜入。

メニューを見ると店名のらーめんが白、黒、赤とありますが、

あっさり塩を頂きました。

超あっさりな塩スープは老鶏ガラ由来で良い塩梅。

独特な香りもしますが正体不明。

麺は中細でやや縮れており関西では珍しいタイプ。

TPはチャーシュー、ネギ、メンマ、ゴマとシンプル。

あっさりなので昼だと物足りないけど場所柄本来は深夜の〆らーなのでしょう。

ごちそさんでした！

あっさり塩ラーメン800円

場所:姫路市塩町63

#らーめん #姫路市 #高田屋