「ワインがある生活を楽しみませんか?」

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寒くなりましたね!ドイツのホットワインはいかがですか?

2011-11-22 10:44:10 | Weblog
昨日あたりから急に寒くなりましたね。
寒さにまだ体が慣れていないので寒く感じるのでしょうね。

ビールをワインに変えたとか、白ワインを赤ワインに変えたという方が増えてきました。

暖房が常に入っている状態になるまでは飲むものも体があたたまるものがいいですね。

そんな時におすすめなのが ドイツのホットワインです!

寒い国ドイツでは温めて楽しめるワインがあります。
現地では「グリューワイン」と言われています。
ワインのベースは赤ワインが多いようですが、もちろん白もありますし当店ではチェリーワインやブルーベリーワインをベースとしたものを販売しています。

ベースとなるワインに香辛料を加えて作られたものがグリューワインです。

ドイツではクリスマス市などの冬のイベントにはグリューワインの露店が出ていてお店ごとでいろんな味わいを楽しめるようです。

日本の甘酒のような感覚ですね。
体が本当にあたたまりますよ。

もちろんおうちでも作れます。飲み残したワインを使って作ってみてはいかがでしょう?
ワインにオレンジやレモンの絞り汁、スライスしたもの、シナモンやグローブなどの香辛料にハチミツやお砂糖を加えて温めるだけです。
ワインは安いものや買ったけれどお口にあわなかったもので充分です。

作らなくてもレンジでチンすると出来るホットワインのご紹介です。

ワインを適量なべに入れて、コーヒーや紅茶と同じくらいの温度(目安55度)に温めてマグカップなどでお召し上がり下さい。お好みでシナモンスティックやレモン、オレンジのスライスなどを加えてあたためるとより一層おいしくお召し上がりになれます

ホットワイン チェリーグリューワイン
原料にチェリーのみを使用したワイン。チェリーのやさしい甘さとハーブの香りが心地よいホットワイン。
2008年DLG(ドイツ農産物コンクール) 金賞受賞        1250円
ホットワイン ブルーベリーグリューワイン
原料にブルーベリーのみを使用したワイン。約740粒のブルーベリーが贅沢に使用してあります。
2008年DLG(ドイツ農産物コンクール) 金賞受賞        1250円

 

  *~*~*~  アミの想い  ~*~*~*~*~*

  大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
  自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間

  私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
  明るい未来につながることを心から祈っています。

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