「ワインがある生活を楽しみませんか?」

ワインを気軽に楽しんむための小さなヒントです!
私と一緒にワインライフをエンジョイしましょう♪

気分はスペインのバル!シェリーとスペインのおつまみお試し下さい♪

2012-04-28 11:27:46 | Weblog

今日のようなカラッとした夏日におすすめワインがスペインのシェリーです!
きりっと冷やしてキューと飲むのがスペインのバル風。

でも、アルコール度数が通常のワインより少し高いので、飲みすぎにはご注意くださいね。
結構きますよ!

スペインからユニークなおつまみが昨日2種類入荷しました。
シェリーと本当によく合うんです!!
お試し下さい、本日試飲&試食できますよ!

赤ワインはイタリアの「アリアーニコ」です。



★フィノ サリナス        1600円

パロミノ100%
アルコール度数 15度
スペイン ヘレス

醸造・熟成 酒精強化されず、アルコール度数15%までワイン醗酵する。アメリカンオーク樽に移され樽の4分の3ほどの量に満たされます。ワインの液面上には特殊な酵母の働きで、白い膜(フロール)が発生します。このフロールのおかげでワインの酸化熟成が緩慢になるため、樽の中のワインは非常にフレッシュな辛口となります。その後、ソレラシステムに移行します。

★ケッパーベリー     150g   750円

スペインのアンダルシアで作られたケッパーの実の酢漬け。エキゾチックな味でシェリーと良く合います!

★ペピニージョ     内容量 420g  固形量  200g  730円

スペインのムルシア地方。小きゅうりをワイン酢に漬けたものでピクルスのような甘みはなくさっぱり、コリコリしておつまみに最適です。




★ピポリ アリアーニコ デル ヴルトゥーレ    1500円

イタリア IGT バジリカータ 
アリアーニコ100%

スミレ色がかった、濃縮した赤色。サクランボやマラスカの強い香り、スパイスやヴァニラの香りもあります。しっかりとした骨格、長い余韻、バルサミコの風味、熟したタンニン。やわらかくて濃厚。
パワフルだが、ジャミーで甘酸っぱい果実味があり、飲みやすさがあります。


連休の初日、お出かけ前にお立ち寄りくださいね!
お待ちしています。

 *~*~*~  アミの想い  ~*~*~*~*~*

  大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
  自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間

  私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
  明るい未来につながることを心から祈っています。

  *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

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