昨夜、娘婿の知人のお店へ鯛しゃぶを食べに連れてもらいました。
泉南まで…少し遠いですが車で約40分くらいかな~
築60年くらいの懐かしい田舎の家を改装して開いているお店です。
カメラを持って行ったのに、喜びすぎて、写真はなし( 一一)
ネットからお借りしました。
実家に帰ったような、懐かしい家でした。
花より団子で、あっ写真!と気付いた時は、
もう皿の鯛が約3割ほど姿なし!(^^)!
地元のお魚を使い、まずナマコやごま豆腐の口取りが可愛い器で出て、
お刺身…これも地元の鯛と和歌山のぶり…プリプリでした。
鯛しゃぶの鯛もたっぷり~お刺身でも食べれる新鮮さ!
まずビールで形だけ乾杯…その後婿殿は熱燗をうまそうにやっていました。
最後は雑炊…だしがたっぷりでおいしさ抜群(*^^)v
もう満腹です。胃の重たさも何処へやら~
最も気をつけて昼から食事を控えていましたが~
ご夫婦二人でやっていて、板前は奥さまらしい。
主人が釣りに行き過ぎて、釣った魚を料理している間に嵌まってしまったとか…
楽しいご夫婦で、ご主人は俳優の高橋克己さんに似た笑顔のよい人!
話がまた楽しくて、フグの話をしてくれました。
いろんな種類のフグがあって、泉南の海でも釣れるフグがあるそうです。
奥さまが裁くそうですが、まずは主人に食べてもらい、次は猫、
それから奥さんが食べるそうです(*^^)v
猫が死んだらかわいそう~らしいです。
ちなみに主人は保険があるからですって!
ふぐは内臓は絶対食べない、流し水をしながら料理する…
これを守るとほぼ食べても大丈夫らしいです(*^_^*)
楽しい食事の時間でした。こんな隠れ家のような処に、
こんな美味しい店があるんですね~ お庭も立派でした。
座敷にテーブル席と机の席があり、懐かしいような着物や帯、
それにいろんな古物をそれぞれに蚤の市などで集めるらしくて
いたるところに飾り物が…掃除のときはどうするのかな~と要らぬ心配!(^^)!
泉南まで…少し遠いですが車で約40分くらいかな~
築60年くらいの懐かしい田舎の家を改装して開いているお店です。
カメラを持って行ったのに、喜びすぎて、写真はなし( 一一)
ネットからお借りしました。
実家に帰ったような、懐かしい家でした。
花より団子で、あっ写真!と気付いた時は、
もう皿の鯛が約3割ほど姿なし!(^^)!
地元のお魚を使い、まずナマコやごま豆腐の口取りが可愛い器で出て、
お刺身…これも地元の鯛と和歌山のぶり…プリプリでした。
鯛しゃぶの鯛もたっぷり~お刺身でも食べれる新鮮さ!
まずビールで形だけ乾杯…その後婿殿は熱燗をうまそうにやっていました。
最後は雑炊…だしがたっぷりでおいしさ抜群(*^^)v
もう満腹です。胃の重たさも何処へやら~
最も気をつけて昼から食事を控えていましたが~
ご夫婦二人でやっていて、板前は奥さまらしい。
主人が釣りに行き過ぎて、釣った魚を料理している間に嵌まってしまったとか…
楽しいご夫婦で、ご主人は俳優の高橋克己さんに似た笑顔のよい人!
話がまた楽しくて、フグの話をしてくれました。
いろんな種類のフグがあって、泉南の海でも釣れるフグがあるそうです。
奥さまが裁くそうですが、まずは主人に食べてもらい、次は猫、
それから奥さんが食べるそうです(*^^)v
猫が死んだらかわいそう~らしいです。
ちなみに主人は保険があるからですって!
ふぐは内臓は絶対食べない、流し水をしながら料理する…
これを守るとほぼ食べても大丈夫らしいです(*^_^*)
楽しい食事の時間でした。こんな隠れ家のような処に、
こんな美味しい店があるんですね~ お庭も立派でした。
座敷にテーブル席と机の席があり、懐かしいような着物や帯、
それにいろんな古物をそれぞれに蚤の市などで集めるらしくて
いたるところに飾り物が…掃除のときはどうするのかな~と要らぬ心配!(^^)!
お魚おいしそう!雑炊も食べたいな~~
こんなお店に行ってみたいわ!知る人ぞ知るって感じのお店なんやろね~~mamaGONさん!お肌もプリプリになったんではかいかしらん!
鯛シャブなんてすごくぜいたく!!!羨ましいなあ。
私も魚すきなんかより、鯛だけの方が好き。淡白だしなにより鯛のお味をしっかりあじわえますものね。
お店もすてき!! ほんとうにほっこりできそう・・・
ご主人、奥様も語らい上手で楽しそうね
近かったら一度一緒に行きたいですが、我が家からでも約1時間…
ちょっと遠いよネ~
道楽でこんなお店ができれば楽しいやろね~
とんでもない!道楽なんかではできません!!!と怒られるかもしれないけれど~
海がそばにあるので魚はたしかに新鮮よね~
今日の夕方から久しぶりに富田林へ落語会に行ってきましたが、真ん中に出演した桂紋四郎という噺家がふぐを毒味する話をやっていました。
ふぐは話のタネになる魚なんですね~