春 自然を食べる

ラ行に運を付けると面白い。
ランラン　リンリン　ルンルン　どれも春だから浮かれたり気分がよくなる言葉。
レンレンおかしいパンダにもこの名前はなかったと思うが。
「ロン」この辺でこのお遊びは終わりとしよう。

昨日は薬草の勉強会の日だった。
本を買って訳そうとする。頭で覚えるのは簡単だが食べるとなると勇気がいる。

花は満開、天気は良い。何が取れるか期待して山へ入る。


ツツジが綺麗でルンルン気分

江戸の昔を思って下る山道はランラン気分

不老長寿を期待すると勇気リンリン


山ではヨモギ、ワラビ、タラノメ　土筆　シイバ、三つ葉アケビの若葉　春ラン等
たくさんの山野草を収穫した。


ワラビ

ワラビやタラノメ


山を降りて料理を始める







皆が持ち寄った
タンポポ、ユキノシタ、ノビル、菜の花、ノカンゾウ　クレソン、蕗の薹　三つ葉が天麩羅、おひたし、胡麻和え、味噌和えにして　



どんどん盛り付けられていく
そして本日の食べる会の全品目が完成する。



これだけの料理が会費千円也
食べながら薬草の勉強会



本日は食材にならなかったがゲンノショウコ、ギボーシも参加した。
もう食べれない。
ちなみに春の山菜の王様タラノメは
糖尿病に効果があるといわれているがこれは樹皮や根の皮を使う。
収穫するのは秋の事である。

会に参加された方がブログに載せてくださった。
http://porepore4j.exblog.jp/１つの話題が２方向から入るとより繊細に出来事が見えます。