ショット

見えないものを見る 感じたことを写真と文章でつづる暮らしと自然のフォト日記

ありがとうございます

2007-07-23 17:54:12 | 記録

昨日一日のカウント数が
390と自己新記録でした 

一台のパソコンでカウントされるのは
一日一回だけですので 
数字以上の方にアクセスしていただいた
ことと思います 

ただびっくりするのみですが 
こんなに多くの方にごらんいただけるなら
やたらなことはかけないなと 
心にもないことを思ってみました

これからも でたらめなことしかかけませんが 懲りずに是非またおいで下さい
また コメントもいただけたら幸いです ありがとうございました


中松屋の羊羹

2007-07-23 00:00:00 | 商品

朝風呂を浴びてから金田一温泉を出発した 行く先は岩泉町の中松屋だ
車のナビゲーションは3時間後の到着を示している
道路は思ったよりも広く渋滞もないので 快適に走った
海まで18キロぐらいの場所 その町の中心部に中松屋はあった
 
町並みは大正時代の建物が点在して涌水も街中の掘りを満々と流れている
この岩泉町は面積が東京都と横浜市を足したくらいの広大な面積 本州最大の広さだという
なのに人口は1200人に満たない 「酸素日本一宣言」をしている町だ 


中松屋社長の佐藤鉄太郎さんはもう仕事場に立つことはないようだが 
案内された隣の軽食屋で 「饗の山」(あえのやま)という羊羹をいただいた
山栗を用い 栗あんを淡味の羊羹で包んだ棹物 
薄切り(8ミリ程度)にして味わったが豊富に使用した栗のまろやかさとバター 
ようかんの小豆がバランスよく配合されていた
盛岡からリアス式の陸中海岸を目指して走って 2時間はかかる土地で
こんな上品なお菓子が長年続いていることに 驚かされた 

職場を案内してもらったが 10人ほどの職人達がこぎれいにしてある作業場で働いていた
この日作る予定のなかった 羊羹「饗の山」を特別に作ってもらって作業中の写真を撮った