黒砂糖でお茶会

先日お料理教室やカッサ教室等色んな講座に参加してくださっている素敵な女子から台湾のお土産をいただきました。

「どういうものかワカラナイ」

との事だったので、お話しがてらお茶を飲む事に。

実物を見ると、レンガのようなモノが箱に並んでいます。色は黒っぽい。中に色々と入っているっぽい。

確かにどうすればよいのか？　ナゾですね。

説明を見ても、「封を開ければ即食せます」と記載があるのみ。

お茶請けかな？と思ってかじってみたらカタイ…(汗）


そう言えば台湾人のルームメイトが生薬成分の入った黒砂糖を溶かして飲んでいたなと思い出しお湯を注いで飲む事に。

オリジナル(何も入っていない）、生姜、ジャスミン、バラ、きんもくせいといろんな種類があり私はジャスミンをいただきました。



普通のお砂糖だと甘さだけが強烈で飲めないでしょうけど、黒砂糖は独特の風味があるので美味しく飲めました。

黒砂糖は体を温めるので女子には嬉しいお土産ですね♪

こんな貴重なものを共有して下さってありがとうございました！


これからの季節は紅茶に入れても美味しそうです。

プーアール茶はどうだろう？

試してみようかな～♪



気になる方は

なくならないうちに声をおかけくださいね！