夏の気配

こんにちは。

大人女子のセルフメンテナンスをサポートする蓮心堂です。



先日イチゴを食べました。

今年2度目のイチゴかな？

イチゴって本来は夏が旬の果物なのですが、、、、ご存知ですか？

薬膳の書物にも夏にオススメの食材と記載があります。

日本ではハウス栽培が主流なのと、ケーキなどの需要に合わせて、冬から春に出回っていますね。

いちごのショートケーキは私も大好きです。



と言うわけで、クールダウン効果のあるイチゴ。

冷えたのをたくさん食べるのは体に負担となります。


我が家では購入した日は常温で食べ、残った分は冷蔵庫に保存はしますが翌日には加熱してソースにします。

残ることは少ないですけど。


立夏を迎えた後にもう一回くらい食べてみたいなと思っていますが、まだ売っているかな？

暑く感じるくらいの夏日に食べれるといいな。


それではみなさん。

ご機嫌でいれるように工夫しましょうね♪