実家から送られてきた山査子。
それを乾燥させました！
乾燥させただけのサンザシで淹れたお茶。
これも一度蒸してから再度乾燥させた方が良いのか…
悩み中。
棗はそうやって作ったら
とっても甘くなったので
山査子もその方がいいかなと・・・。
とりあえず
今年はこのままで楽しみます。
今は秋の土用ですね。
土用の時期には胃腸のケアが大事。
サンザシはその助けにもなると思いますので
実家からの季節の恵みで
楽しみながらケア。
もう少ししたら
今度はナツメが届くころになります。
今年のナツメはどんな味か…
楽しみです！
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