スープカレー 『 心 』
骨付きチキンのスープカレー
14種の野菜のスープカレー
ランチタイムのセットメニュー。
ミニサラダとヨーグルトドリンク (または烏龍茶) 付き。
ごはんは、玄米と白米、どちらかを選択できる。(私たちは玄米)
辛さも、『0』 の甘口から、(いくつまであるのかは聞かなかったけど)
大辛口まであるようだ。
『3』の中辛を注文したのだが、たしかに中辛だった。
実は、スープカレー、初体験。
さらっとしたインドカレーや、タイカレーのようなものなのかなあ、と
想像してた。 たしかに、さらっとしてる。
でも、インドカレーとは、ちょっと違う。
スプーンにごはんを乗せ、それをスープに浸して食べるのが
「正式な食べ方」 らしい。
ざるそばやつけ麺の食べ方に近い。
英国タイプのカレーを日本人向けにアレンジしたのが
いわゆるカレーライスなら、スープカレーは、インドカレーを
日本人好みにアレンジしたって感じかな。
奥行きのある味、それなのに、しつこくない。
けっこう好きかも。