ヨーグルトとお豆腐を入れたんだけど…
水切りが不充分で、柔らかい仕上がりになってしまった
しかも、型からはずす時に指突っ込んでしまい、表面に穴
なので、ホールの写真はなし。
ブルーベリージャムを混ぜ込んで焼きました。
さらに、食べる時にブルーベリーソースをかけて。
味は良かったよ。
↑変なもの入れてるわけではないので当たり前
【教訓】
シンプルな手順の焼き菓子も、最後まで集中力を維持して
作りましょう。
花粉、(あ、もちろんスギ花粉)飛び始めてますね。
1月半ばから薬を飲んでますが、
鼻ムズムズ、眼カユカユ 来てます。
それと、年明け直後からの懸案事項
そう、ダイエット
思うように結果が出ません。
(結果どころか、さらに増え続けてます )
そんな中、こんなの見つけました。
高濃度茶カテキン飲料が、アレルギー性鼻炎を改善
→ 詳細
以前から烏龍茶などのお茶が花粉症に効く、
と聞いてはいましたが即効性があるものではないので、
ついつい薬に頼ってしまいがち。
体脂肪減&鼻炎改善、両方に効果ありはものすごーく魅力的。
高額なのがたまにキズですが、一石二鳥なら続けてみようかな。
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タイトルとは関係無い日記
W杯チケット
FIFA Tickets News で 13日に予告されてた。
シングルチケットはダメ。TSTも日本のTST3は×。
うーん、TSTかあ。日本戦諦めて、決勝戦狙いで行くか…
・・・・・英語に対応する集中力がなく席をはずしてるうちに、
すべて、×印になってた
↑色悪い
↓こちらの方が本当の色
いつものガトーショコラ。
今日はハートのチョコレートでお飾り。
バレンタインデーですもんね。
チョコレートのお菓子ってなんでこんなにいい香りなんだろう。
オーブンで焼いていた60分間、キッチンばかりでなく
家中、チョコレートの香り。
幸せな気分になれる。 癒し効果あるよね~
でもって、バレンタインデー考
お菓子メーカーの陰謀だと思っても、悪しき風習だと思っても
なんとなーく続くこのイベント。
OLの7割「なくなって」 バレンタインデー調査 (共同通信) - goo ニュース
義理チョコが、義務チョコになってるせいかしらね。
もっと気軽にプレゼントできる雰囲気だといいのにね。
ほんとは、バレンタインデー(チョコレート)にこだわらず、
『日頃お世話になってる先輩(上司)に』 とか
『目を掛けてる後輩に』 とか、『頑張って!と応援したい人に』 とかね。
プレゼントのきっかけの一つと思えば、いいんだろうけど。
「今日は良い天気だからさ。」なんて些細なことで
誰かに何かあげたくなっちゃうことってあるじゃない。
考えてみれば、ホワイトデーにお返ししなくちゃならない
男性も気の毒だわ。
トリノオリンピック。
残念なことに、日本はメダル獲得なりませんね。
全く興味がないわけじゃないですが、
私としてはいまひとつ盛り上がっていません。
開会式なんかは、それなりに面白がって観てましたけど。
で、やっぱり 私は、『食』
食べ物の方から攻めてみたいと思います。
開幕前からトリノレポートのようなもの、テレビでやってました。
なんでも、チョコレートが名産品(?)らしいですね。
フィギアスケートの荒川静香さんも買って食べてるところが
放送されてたし。
チョコレートと言うと、ベルギーやスイスが頭に浮かぶんですが
トリノは初耳。知らなかったわ。
おりしも本日バレンタインデー。
ガトーショコラを焼くので、チョコレートの方は置いといて…
もう一つのトリノ名物、グリッシーニ 細長い棒状のパン。
→ トリノのグリッシーニについて
私のイメージでは、パンと言うよりクラッカーかな。
これも、テレビで紹介されてて、無性に食べたくなってしまった~
自分で作ってみようかとも思ったけど、前出のように
今日はガトーショコラが先決。
たまたま立ち寄った輸入食品を扱うお店にイタリア産グリッシーニが
あったので、買ってきたの。ピザ味。
(トリノ産ではないだろう、多分)
帰宅後、さっそく食べました(昼食兼おやつです)。
昼間っからビール飲んじゃった。
今日は、暖かく、乾燥してるから、外から帰ったら
喉が渇いて乾いて…
グリッシーニには、クリームチーズのディップをつけました。
今日のは安物のせいか、固さが物足りないかんじ。
生ハム、巻き巻きして、イタリアワインと食べたかったかも~
10年もののシャコバサボテン。いや、12、3年経ってるかも。
たいした世話もしてないが、律儀に毎年花をつける。
今年は少々花が咲き始めるのが遅かったかな。
またの名を『クリスマスカクタス』という位だから
本来、クリスマスの頃、咲き始めるのかしら?
毎年、ほったらかしなのに、知らぬ間に咲いてるってかんじ。
シャコバ=蝦蛄葉
はっぱがギザギザしててシャコのようだからこの名前。
『カニバサボテン』というのもあるらしい。
こちらは、はっぱが丸くてカニの足のようだからだとか。
冗談のようなホントのはなし。
デンマークで改良が進んだため、『デンマークカクタス』という
別名もあるんだって。
結果 3対2
3-6-1 3-5-2 4-4-2 ???
システムの問題ではなさそうな…
前半15分~45分は、システムとは無関係で
アメリカの速さに翻弄されて、サッカーになってなかった。
観ているこっちに、『何をやりたいか』 が全く伝わらん試合運びだった。
ミスも多かったし、ボールをキープできていなかった。
ゴール前、人数足りてるのにフリーにさせてしまう場面もあった。
全体的に動きが止まってる感じ。
ピッチが滑りやすくてやりにくかったかもしれないが
条件は相手チームも同じ。アメリカの選手も滑ってたもんね。
後半、巻&寿人を投入してからは、全体の動きが良くなった。
ということは、やはり2トップの方が…
うーん、一概に言い切れんかな。
ハーフタイムでジーコの喝が入り、宮本あたりが修正点を
提示しただろうから、ハーフタイムの効用が大きいかも。
交替(長谷部&本山)でリズムが変わったということもあるしね。
(しかし、小野ちゃん、替えなくても~)
加地は、姿勢が良い。この試合で気付いた。
中田ヒデに次いで、良い姿勢。上半身が安定(背筋がしっかり)してる。
上半身が安定してると視野が広がるし、強い当たりを受けても
潰れない。もちろん怪我もしにくい。
どんなスポーツも上半身の鍛練が必要なんだなあ。やっぱり。
浦和の星、長谷部、よかったじゃん。
あと巻ね。ああいうタイプのFWは、今までいなかった。
ゴール前で、負けてないもんね。
ゴールも相手DF引き連れて押し込んだ感じだったし。
まさに、期待の大型FW。
我が家の勝手な総評。
「三都主、どうなのよ。」 ←夫がいつも「替えろ」と言う。
私は、肩をもつわけじゃないが、「まあ、いいとこもあるわけだし。」
と夫をなだめる役回り。
そして、「ジーコさん、お気に入りなんだし。」と続ける。
実際、どうなんだろうね、アレックスは。
アメリカ…
アメリカと言えば、野球。
アメリカでフットボールと言えば、アメフト。
サッカーのイメージないんだよね。
これまで、試合を見る機会がなかったけど、
今日の試合を見る限りでは、スピードのある魅力的な
サッカーするなって思った。
実際、イメージと違って強国だし。
以前、『めざましテレビ』かな?なんかの番組中、
アメリカでのサッカーの競技人口は野球より多いと言っていた。
しかも、どの年代でも野球を上回ってるって。
W杯、アメリカ 要チェック。
で、能活 くん
髪長め~ サッカーと無関係
えへへ… (なぜか照れ笑い)
今回はチーズケーキ。
やっぱり、混ぜて→焼いて のパターン。
バターがクリームチーズに替わっただけね。
しかもパウンドケーキ型で焼いた。
でも、パウンドケーキより すこーし
低カロリー なはず。
ブルーベリージャムorアンズジャムのソースかけるのも
控えたのよ~!!
(え~っ!! カロリー気にしてたの!?)
誰ですか?、オドロキの声をあげてるのは。
そうだねえ。昼食の量ったらハンパじゃなかったもん。
ダイエットは、どこへ行ったのでしょう。
我が家には、息子が二人。
女の子はいないのだけど、一応私も女の子(‘元’女の子?)。
毎年、小さなお内裏様を飾っています。
季節感も出るしね。
ついでに玄関のリースも春仕様に。
このお雛さまは、結婚後初めてのひな祭り前に買ったもの。
長男が産まれる直前、たしか病院の帰りに
デパートに寄って買ったんじゃなかったかしら。
身重でゆっくり買い物も出来ず
間に合わせと言うかんじで決めたような記憶が。
そんなお雛さまも、かれこれ23回のひな祭りを彩ってきました。
‘間に合わせ’と言いながら。
それほど気に入ったものではなかったはずなのに
今では、なんとなく愛着が。
実家(我が家の隣)には、私と妹の段飾りがあります。
もう何年も(何十年も)出していません。
カビちゃってるかしら。
妹のところは、娘がいるのに新しいものを買ってしまったから
年代物のお雛様は、もう日の目を見ないのかも。
ちょっと寂しいね。
私の初節句に買ったはずだから、来年は50周年。
虫干しがてら出してみようかなあ…
Pound Cake Enthusiast.
もー止まらない! パウンドケーキマニアだわ。
今回は、りんご のパウンドケーキ
上に薄くスライスしたりんごをのせて。
中には、細かく角切りしたりんごにジャムをまぶして
電子レンジでチンしたものを混ぜ込みました。
ジャムの甘みの分、お砂糖を控えれば良かったかな。
ちょっと甘すぎたかも。
ジンジャー黒糖パウンドも4切れ残っていたので
隣の父母に2切れ、持って行きました。
後の2切れとりんごパウンド2切れは、
スポーツクラブに持って行って、友達に食べてもらうことに。
家に置いておくと、私ひとりで爆食しちゃうから。
今、スポーツクラブでは、『脂肪買い取りキャンペーン*』開催中。
私はエントリーしてないけど、エントリーしてる友人には、
「太らせる気~?」って怒られるかも。
大丈夫、大丈夫。
その分、いっぱい動きましょう!!
*脂肪買い取りキャンペーン
エントリー3ヵ月後、減らした脂肪量に応じて
ニコスギフト券をくれるというもの。
土釜で黒米を炊きました。
黒米 + 白米 + キヌア
(2合) (1合) (大さじ2)
生(?)のキヌアって鳥のエサみたいでしょ。
でも炊くと透明感があるし、プチっとした食感もいい
南米アンデスでは、『母なる穀物』として大切に
食べ継がれてきたものなんだって。
炊き上がった まっ黒ごはん は、小分けにして冷凍。
私以外の家族は、好んで食べないから。
今日の『家ランチ』
BLACK & WHITE
黒米ごはん釜揚げしらすのせ丼。
朝食の残り物、野菜スープを添えました。
どんぶりと言っても、これは小さいごはん茶碗。
一応ダイエット中ですから~???
この土釜、適当に炊いてもちゃんと炊ける。
(中蓋があります)
安物のわりには優れもの。
火加減、いい加減。
時間も適当。だいたい10分~15分くらいかな。
吹きこぼさないように、焦げ付かないように、気をつけるだけ。
(おこげは、おいしいけど、度が過ぎると困るから。)
あとは15分位蒸らすと出来上がり。
ただ、収納が~場所ふさぎなのよね。
うわー!!
またまたパウンドケーキ。スゴイことになってます。
手が込んでない分、気軽に作れるのが
続けて作ってしまう理由のひとつと思われます。
今回は、ジンジャー黒糖 くるみ入りです。
・・・・ って写真をアップしても色合いが若干違うだけで
ちょっと見ただけでは、違いはわかりませんね。
それでもアップする私
いろんなところウロウロしてたら、生姜はジンジャーシロップにした方が
辛味が抜け香りがよくなることが判明。
40gのおろし生姜にグラニュー糖大さじ2を加え、ラップをかけて
レンジに2分かけました。
黒糖のまろやかな甘さが good
くるみも香ばしい。もちろん生姜もほどよく香ってる。
まずまずの出来でーす。