はるまのとりとめのない日記 (ほぼおやつ日記)

【とりとめのない】「特に重要ではない単なるおしゃべり」といった意味合い

*淡路島の完熟玉ねぎ

2008-09-10 | 食道楽


有効期限が8月いっぱいという楽天のポイントがあって。
フィットネスシューズ購入の際に、あらかた使ったはずだったけど…
少々残ってたのだわ。

8月の終わりに、フィットネスウェアやプロテインをネットで
購入したけど、楽天じゃなかった。

高額じゃないけど、みすみす無駄にするのもシャク。
送料無料のもの、なんかないかな、と楽天内ウロウロ。

あっても困らないものといったら、やっぱり食べ物?
お菓子じゃねえ…反ダイエット、甚だしい。
考えた末に、常備野菜の王様、玉ねぎに決定。


淡路島の完熟玉ねぎ
  


発送完了のお知らせメールには、こんな説明が。

 このたまねぎは糖度が10~13度と大変高い分、
 生で食べた時に辛味や苦味を感じる場合もあります。
 火を通せば通すほど甘くなりますので
 どちらかというと火を通すお料理に向いています。
 (生で召し上がる場合にはスライスしてしばらく時間をおくと
 辛味が緩和されます。)

 玉ねぎを加熱した時の甘さは、プロピルメルカプタンという物質で、
 低カロリーの割に砂糖の50倍もの甘さを持つと言われています。


朝食時に、輪切りをじっくりソテー。
夕食時には、桜海老とかき揚げに。 (どちらも写真撮らず)


たしかに、甘みがあって美味しいかも。


実は私、生の玉ねぎがちょっと苦手。
子供の頃は、好き嫌いが、たっくさんあって、玉ねぎも大嫌いなものの
ひとつだった。大人になって、平気で食べられるようになったけど、
いまだに生はダメなんだ。絶対食べられないってわけじゃないけど…
新玉ねぎのサラダを、最近やっと、“すすんで”食べるようになったかな。


なんか、生で食べてこその効能ってあったような気もするけど
苦手なものを無理して食べることないよね。
美味しくいただくのが1番。

時間に余裕のあるときに、みじん切り&薄くスライスしたのを、
キャラメル色になるまで炒めて、保存(冷凍)しておくと便利なんだよね。
でも、大量の玉ねぎ、炒めるのも、億劫。
結局、その日に使う分だけってことになってしまうの。


秋めいてきたことだし、明日はオニオングラタンスープにしようかな。


  **************


 ・・追加・・

↑の通り、11日(木)の夕飯、オニオングラタンスープを献立に加えた。

 

じっくり焦がさぬように、あめ色になるまで炒める。
あとひと息かなー?


バケットを乗せ、粉チーズを振り、オーブントースターで
焦げ目が付くまで。

熱々をいただく。 って、またぞろやっちゃった…
写真を撮らずに食べてしまいましたとさ。


*今日のおやつ プロテイン&キットカット

2008-09-08 | 食道楽
某所で、「美味しい。」 と勧められたプロテイン。

   

これまでに何度となく、「これは美味しい。」 と言われて試してみるも
いまだかつて、「美味しい」 と言えるプロテインに出合ったことのない私。

3,4千円する袋入りを買って、飲みきれずに捨ててしまったことも
2度ほどある。豆乳も好きだし、割と何でも受け入れる 『味覚』 の
持ち主と自負してるのだが…


半信半疑。
それでも、飲んでみようかと、あちこち見ていたら、
減量の値上がりで、9月から値上がりするって!!
ネットで駆け込み購入。


で、届いて。

試してみたら。。。 (低脂肪乳で溶いた)


うん、美味しいかも


バニラアイスクリームを彷彿させる味。
これなら、ゴクゴク飲めるっ!

おやつ代わりに、コレだけを摂れば、ダイエットの効果も
絶大なのだろうけど、コレと一緒にキットカットも食べた…
お菓子+プロテイン じゃ、意味ないじゃん。
低脂肪乳とプロテインで、約150kcal 余分に摂ってしまった。
お茶なら、ゼロだったのにねえ。

そもそも、私、食事の制限もしてないのだから、
プロテイン摂取の必要もなさそうだし。
デカイ筋肉、目指してもいないし。

こうして、いつも、無駄な買い物をするんだな。
まあ、今回のは、まずくて捨ててしまうことはないので、無駄と思わず
ダイエットの一助になるよう、お菓子の代替品として飲もうと思う。



今日のキットカットは、これ ↓
     

「ほうじ茶」 なんだけど、ビミョウなお味。
ちょっと香ばしいかな…って程度で、ほうじ茶の味はしないかも。

いや、私、ほうじ茶が、あまり好きじゃないのに、なぜ買ってしまったのか。
(コンビニのレジ前にあって、ついつい手が出て…)

*たまプラーザにて

2008-09-07 | 本日のお買い物

 OLDn' NEW 

たまプラーザのアンティークと雑貨などを扱うお店。


某雑誌に載っていた記事を夫が見つけ、行ってみることになった。
たまプラーザ、同じ私鉄沿線駅でも、オシャレな街。


キッチン小物など、欲しくなってしまうものがたくさん


本日 (9月6日) 買ったものは、コレ!

  

  


*写真上*ブリキの入れ物は、ROSE のレリーフ入り。
土を入れる気にはならないので、ちょっとした道具入れにするか
ドライフラワーを挿して飾るか…


        
      (左のジョウロは、第3土曜日開催の骨董市で買ったもの)

*写真下*
下部が埋め込めるようになっている。
「投げ捨て禁止!」 のメッセージ入り。
「わんこのう○ち、捨ててっちゃダメー! 」 かな?

うちは、経験ないけど、道路に面した植え込みなどに
捨ててっちゃう飼い主がいるらしい。
飼い主のマナーが悪いことで、犬嫌いが増えるのは悲しい。
犬だって、いい迷惑だと思うよ。

玄関前の植え込みに差し込もうかと思ったけど
通りすがりの人が、抜いて持って行ってしまいそう…
(植木鉢を持って行かれたことがある)
世知辛い世の中だ


                
  


雑誌 Hanako (横浜案内の号) にも、たまプラーザのページ。
「名ベーカリーの集まる街」 として紹介されていた。

Hanako に載ってる店の中で、一番近くのパン屋さんにも行ってみた。

 ラ・ベルコリーヌ
 


カフェスペースがあり、店内でパンを食べることができる。
今回は、フレンチトースト バニラアイスクリーム添え をいただいた。
      

買って帰ったパンは、 コチラ。 
       

自家製酵母を使ったバゲットが売り切れていたのが残念。
普通のバゲットも国産小麦使用とフランス産小麦使用と2種あり。
しっかりした歯ごたえの美味しいパンだった。

もうちょっと近かったら、足しげく通っちゃうのにな。

*庭の花を活ける

2008-09-06 | フツーの日記


暑い、暑いといっても、吹く風や雲は、秋を思わせる。
日が暮れるのも、ずいぶんと早くなった。

残暑も、盛夏の頃を考えれば… ねっ、我慢できるってもの。



夏の間に、鉢植えの花々も大きく育った。

大鉢の寄せ植え の千日紅も伸び放題。
切花として一輪挿しに活けてみた。
(一輪挿しと言ってはいるが、実はお酒が入っていた壜 )


冒頭の写真は、携帯電話のカメラで撮ったもの。


「秋の夜」 って雰囲気のある写真になったわ、と自画自賛。

       


お庭の鉢植えも、そろそろ夏から秋へ、植え替えしないと。


うーん  
草むしりとあわせて、もっと涼しくなってからだね。

*今日のランチ シェフズVにて

2008-09-05 | 食道楽

シェフズブイ:東京・横浜のおいしい野菜レストラン&夜景レストラン にて


ランドマークタワー店

大きな開放的な窓からは、日本丸が見える。
この日は、帆は張られていなかったが、総帆展帆の日は、
ベストビューポイントだろう。
   参考写真 ⇒ 
   (ぐるなび より)

5階なので、そう眺望は開けていないが、夜景も美しいらしい。



彩り野菜と豚塩漬けの網焼き丼 (夫のオーダー)
  

 シェフプレート (私)
 季節のスープ(枝豆)・温野菜・サラダ・マリネ・お肉・お魚・雑穀ごはん 
        


美味しいお野菜がたっぷり。
そして雑穀ごはん。
健康的なランチだなー 

やっぱり、野菜は火を通して食べるのがイチバンだね。
量も摂れる。



 ** おまけ ** 

 ランドマークのディスプレー(?)
 写真には写ってないが、下には小さいけれど、プールがちゃんとある。
  

一瞬、ほんとの男の子に見えて、ドキッとした。

*正念場

2008-09-04 | 道楽・サッカー

何でもいいから、力に変えて、がんばれ~

  ⇒ 岡ちゃん、不屈の元教え子から勇気もらった 
    (スポーツナビ)


流通経大の選手に、「鹿島のサテライトより弱い。」 と言われた
岡田ジャパン。スポーツ新聞各紙にも、「最弱」 の文字・・・

  ⇒ J-CASTニュース



W杯アジア最終予選、バーレーン vs 日本

試合は、日曜の朝というか、土曜の深夜というか
実に半端な、3時10分キックオフ。
TV観戦する方も大変だわ。
現地時間も、6日の21時半と遅い。
選手も調整が大変だ。


なんとか勝ち点、持ち帰ってほしい。

*楽して成らず

2008-09-04 | 食道楽
タカラバイオ、ヤムイモの一種が持つ運動機能を高める効果を証明(トムソンロイター) - goo ニュース


「脂肪の代謝を活性化し運動機能を高める作用があることを
遺伝子的に証明したと発表した。」 そうだ。



脂肪燃焼に関しても、

 「あれが良い」 

 「これが良い」


まあ、次から次へと出てくるね~



しかし、行き着くところ、減量にあたっての王道は、

  摂取カロリー < 消費カロリー


  食べたら動け、食べたきゃ動け!


ってことです。ハイ・・・

*それではコーヒーでも

2008-09-01 | フツーの日記

コーヒーで子宮体がんリスク減=インスリン分泌が関与か-厚労省研究班(時事通信) - goo ニュース


この記事には、
 
 毎日1、2杯の人は約4割、毎日3杯以上の人は約6割リスクが低かった。

とある。これって、すごい大きな違いだと思わない?


子宮頸がんの方は、どうなんだろう?


2,3日前に、味噌汁で発ガン抑制、糖尿病にも効果的
という記事を読んだばかり。

ということは、和朝食で味噌汁、食後のお茶はコーヒー、
これを朝の定番にするべきか。
コーヒー好きなので、それもアリな組み合わせだけど
万人受けしないだろうなあ。

ま、一緒に摂る必要は全くないのだから、心配しなくっていいね。


コーヒーは、一日3,4杯、いや、それ以上、飲んでいるのだが
毎日っていうのも、どうなの、と思って、紅茶を間に入れてた。
これからは、毎日、コーヒーにしちゃおうかな。