さて、明日はいよいよ、北山田地区センター自主事業の講座。
「梅を楽しむ時間」。
梅シロップと、先日の「おうちカフェ2014」でお出しした青梅ゼリーを作ります。
しかし!!
今年は気温がなかなかあがらないせいか、青梅の出来が遅れているようで、5月末だというのに横浜ではあまり見かけません。
うーん、どうしよう。
ポツポツ出だしたと思ったら、高い高いっ。
自主事業なので予算が決まっているし、材料費は参加者の方からいただくことになってるけど、まずいぞ、予算オーバーの可能性大(><)
ということで、しばらく前から市場調査をしていましたが、前からお願いしていたJA横浜の直売所「ハマッ子」で数を確保していただけることになりました。
よかったよかった!!
これぞ今までの地道な努力・・・いえいえ、単にオネガイが上手かっただけかもです(^^;
農家さんに問い合わせたりして、店長さん、奮闘してくださいました。ありがとうございます!!
というわけで、大きくてしっかり固い青梅を用意することができました。
写真を撮っていると、大の梅好きの娘が寄ってきて「あ~梅のいいにおい・・・♡」って。
あかんあかん、においが減るやんかっ!!(^^;;
袋の外からでもいい香りがしてるし、開けたらどんなんかな。楽しみ楽しみ♪
よし、準備万端。
明日に備えてもう寝よう。
おやすみなさい…zzz
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【梅を楽しむ時間】
梅にまつわる話や料理のアイディア。梅シロップや簡単なおやつ作りをします。
梅シロップ(蜂蜜)はお持ち帰りいただけます。
講 師:上野 ひとみ
日 時:5月29日(木) 10時~正午
定 員:16人(子供同伴不可)
場 所:北山田地区センター 料理室
参加費:2,000円(材料費1,500円含む)
持ち物:エプロン、ふきん、三角巾、果実酒用1ℓビン、筆記用具
申込み:4月30日(水)~
電話または窓口で先着順に受付 → こちら
TEL:045-593-8200
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