和・洋スィーツ

2019/07/15


スィーツ大好きです。

京都からいただいた和久傳の「西湖（せいこ）」。
蓮根粉を使っているのは珍しいですね。涼し気な笹の葉に包まれています。




和三盆であっさりした甘み。
葛やわらびもちのような感じですが、つるんと食べられます。



洋スィーツはDEMEL(ウィーン）のケーキとチョコ

チョコレートエクレア　

皮はしっかりとして、中のクリームもおいしい。

この名前がわからないのだけど・・・


上はカスタードクリーム、中は生クッキーかな（？）外側にナッツたっぷり。

ネコの舌の形のチョコ。箱もかわいいんです。



要冷蔵で、指で触るとすぐに溶けてきます。
さっぱりと品のよいスィートチョコです。



お茶と一緒に少し食べるときの幸せ。