あ～ら、失敗！

お昼前に仕込んだ魚肉ハンバーグ。焼いたらもろもろっとやっぱりやわらかい

今回は魚肉ソーセージとチーズ、パン粉、卵白、たまねぎでやってみた
マヨネーズを少々ひいてソテー…の筈がくっついてこれもダメでした
そこで明日は残っているもので別の方法で焼いてみる

スーパーで少し珍しいハムを見かけました
マグロの入ってるハムです。とはいっても、これも魚肉ソーセージの仲間かな？
昔、ホッケのソーセージを作ったことがありました
これがまた本当にうまいんです。

うますぎて滅多に作れない、というか手間がかかりすぎて…
ホッケは安くて新鮮なものを選ぶこと。包丁を必ず研いでおくこと
魚をさばいて塩をして、下処理。皮をはいで…

それを考えるので、なるべく魚を見ないように避けていました
ソーセージ、さつま揚げ、つみれ、あと かまぼこやちくわもいいのよね
市販でもこのうまさのソーセージはほとんどないと思います
それくらいおいしいんです。

まぼろしの料理だわね。でも思い出したらやっぱり作りたくなった
今から包丁研いでおこう…
うまくいったらどこかに売りに出すわ。なんちゃって



きょうは息子が休みでなんともはや…
ゆうべ初夢を見たの。それがなんとも息子に軽くあしらわれて
これではいかんと思いなおしたけど、なんか自分の心中が夢になったみたい

ばかだよね。それで朝パソコンを開いたら、なんか不具合
こういう時普通は自分のパソコンがおかしいと思ようだけど
私はいつも相手のほうがおかしいと思うのです
結局はそうだったんだけど、現実でも自分ではなく相手を責めるのです

全くブログが表示されなくて困ったけれど、いつものことだわね
と思っていたら、早めに解消されたようです
それよりも寒さが厳しくて、きょうも犬の散歩で走ってました

その勢いで裏庭の雪を片付けていました
喉も渇くがお腹も空くんです。テレビでホームレスのことが時々入るのですが
やっぱりうちの息子は贅沢だと思うのです

服でも食べ物でも気に食わなければ ぽいぽい捨ててしまいます
ずっとそうやって暮らしてきたのでしょう
なければまた新たに買えばいい。それが当たり前なのでしょうね

雪かきもどっか調子っぱずれです。出勤時に雪が積もってても
平気で出かけてしまいます。それを見てふ～ん…
それならば、私も雪かきをしないで一度見物してみよう、と思った

人から言われるのではなく、自分から動いてほしい
学生時代は素直にやってたんだけどね
片親の背中しかみてないからか、イマイチはっきりしないこです

ダイエットって毎年まいとし新しいのがでてくるんですね
やっぱりご飯は１００ｇとかっていうし、途中でテレビ消して出ちゃったわ

少しぐちったわ。ちょっときょうは便秘っぽいのよ。