一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

果実酒、ワイン?

2016年01月04日 | 果実酒その他

果実酒とワインの違いは?と、検索すると、いっぱい出てくる…

こうなるともういけません。なんとなくわかるけど、自分のことばで文章にできるか?
となると、書けません。先日、ずっと通っていた温泉で初めてコインロッカーを使いました
脱衣場までバッグを持って来てしまったのです

どうして持って来てしまったのかといえば、温泉の駐車場に停めて、すぐ側のドラッグストアへ行きました
元日でも開いていて、時間が余ったので、寄ってみました
何も買わずすぐに出て車から温泉の道具を取り出そうとしたら

「……?」

温泉の従業員に何かを尋ねられ、再度聞きなおすと、

「そこのお店、やってるの?」

と聞かれたようです。それでバッグを車に置いてくるのを忘れてしまったのです
さて、100円を入れてもお金は戻って来るので損はしないのですが
困りました。私、簡単な操作が苦手な人なんです

いつも考えすぎてしまうのが自分の欠点…
なんとか出来ました。これが出来ないと、ちょっと恥ずかしいなと思いました
いつぞや、鍵が見えなくなって大騒ぎした人がいました

その方、鍵(鍵にゴムがついています)で髪を結っていたのでした
今はあまり聞かれなくなりましたが、昔は盗難事件がよくありました
私も気づかないうちに時計を盗まれていました


話を果実酒に戻して、アロニア酒はナナカマドも入れたと思ったのですが
もしかしたらこれではないのかもしれません…
渋みがほどよいかげんで、甘口のワインのようです

もう少し砂糖を少なめにすると、もっとワインらしくなると思いました
つくる過程が全く違うので比べること自体おかしいのですが
アロニア特有の渋みは、赤ワインもどきにピッタリです♪









梅酒を原酒につけこんだ、変わったお酒

辛口の梅酒ができました。砂糖を全く使わず原酒だけ
また砂糖を入れたものも飲みやすいかと思います
辛口の梅酒に、りんごじゅーすを入れてみました

まろやかになります。原酒は比較的安いものを使用しました
味のよい原酒を使うともっと味が広がると思います
甘口、辛口と仕込んでおくのも楽しいものです

生きているといろんなことがあります
ひとのことはよく見えるのに、自分のことは見えないものです

本人は料理を全くしないのに、まずいとか作った料理を捨てるとかします
掃除も全くしないのに、部屋が散らかってるとかいいます
では言った本人はどうかといえば?全くしていないのです

とても矛盾しています。またこれまで家事、育児をひとりで全部やってきて、
たったひとつのことだけを言われてものすごく疲れました
そんなに私はおかしいのだろうか?と思いました


ご近所に、ある盆栽屋敷があります。
ごみ屋敷とまたちょっと違うのですが、庭は盆栽だらけで、車も道にはみ出しています
当然家の中も散らかっています。そこのご主人が趣味でやってるようです

そこのうちを通り過ぎるたび、まーこんな屋敷もあるのだから…と思ってしまいます
片付けてる最中に、片付けよう、などといわれると、すごくショックです
わたごみなどのごみは大嫌いなので、こまめな掃除はします

また実家と違って、収納場所がないので困っています
車庫はバイクを置いてあり、時々ネズミがでるので、米も置けません
ちょっとはがゆい書き方をしています…

「石田さんちの大家族」を観て、少し安堵しました




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