単身赴任の晩飯３２（アスパラの豚肉巻き）

　会津はアスパラの産地と、以前御紹介しました。

　美味しく、ルチンの含有量も高く、機能性のある食材です。

　また、電子レンジで数分で調理できる手軽さも魅力です。

　今回はアスパラの豚肉巻きです、バラ肉が良いのですが、冷蔵庫にロースが有りましたので使ってみました。やはりバラ肉の方が美味しいようです。

　イカの香草焼き

　キャベツと干物（カレイ）のサラダ、オニオン風味




以前直売所で購入したアスパラガスです。

　３色アスパラといっていました、グリーン、ホワイト、ブラウン？（パープル）。

　確かに各々、味と風味が異なり楽しかったです。

暴風一過

　 昨日は夕方になってやっと風が治まりましたので、屋根の点検をしました。

　予想以上にひどい状態でした。

　当面の雨漏りを防ぐ応急処置をして、後はプロに任せることにしました。

　単身赴任でなければ自力施工も可能でしょうが、見積もりを出してもらうことにしました。

　ボイラーはやはり雨が吹き込んで、電子制御用の基盤がだめになっているとのことでした。

　少々の雨風ではこんなにならないのですがね・・・と業者さん。



　気を取り直して海まで出かけました。

　今日も大荒れです。



　テトラポットも波で動かされていました。



　新舞子海岸です、高潮をかぶり、大量の砂が道路に積もっていました。

　重機がはいり撤去中でした。



　多いところでは３０ｃｍも砂が積もっていました。

　近くの住宅に被害が出ているようです。