今日の酒肴（珍味３品）

　　
　　この日は懸案が片づいたので、ご褒美に少々豪華な酒肴です。


　　左から、「新島産のムロアジのくさや」の自家炙り、「遊木民自作のホヤの塩から」、


　　そして「琵琶湖のフナ寿司」。







　　合わせた酒は「大七の純米酒」。


　　付け合わせは自家菜園の地這えキュウリとラディッシュの一夜漬け。


　　至福の一時でした。


　　これで明日の活力になれば・・・・・。