夏ばて解消に「ひつまぶし」 2017-09-28 | 食品加工(魚介)分室 特売の国産鰻を冷凍しておきました。 夏の疲れが残り、家族もバテ気味です。 鰻重には足りませんので、「ひつまぶし」にすることに。 蒸し器で5分ほど蒸します。 ウナギ二匹でも結構なボリュームです。 最後のうな茶漬けが美味しいです。