甲府市下帯那町に、新しいクラフトブリュアリー「オビナホップス」は誕生です。
開業したのは、デイブ。
アメリカから来られた５０歳代の男性、ディブ。
山梨県立大学の先生で、日本に来られたのはずいぶん前なので、日本語は大丈夫です。
（都合の悪い時のみ、「日本語判りません」と言います）
開業は今年の10月ですが、デイブは4年位前から、すでにクラフトビールを作ることを公言し、準備をしてきました。
しかし、コロナ禍になり、準備を進めつつ、今回の開業になりました。
その間、山梨県立大学の学生と共に、ホップ栽培を進めたり、自身で建物を作ったりの4年。
昨年はクラウドファンディングも行いました。
待ちに待ったビールの誕生。
いきなり缶ビールの発売で嬉しい。
よろしくお願いいたします。
