アルプスワインより、あわのすけが入荷です。
カベルネソービニヨンのスパークリングワイン。
カベルネなのに、白ワインになっています。
カベルネソービニヨンは、世界中で作られる赤ワインのスーパースター品種。
それを白ワイン製法でつくったのですね。
あわのすけは、以前シラーでも、白ワインのスパークリングとして、発売されたようです。
赤ワイン品種で、白ワインのスパークリングをつくるのが、あわのすけのの特徴でしょうか。
カベルネの白ワインの味は楽しみですね。
滅多に出会えない白ワインですから。
あわのすけは、数年前より作られていますが、一般発売は初めてです。
5000円ちょっとなので、高額ですが、よろしくお願いいたします。
近日中に、ネットでも販売いたします。
hamamatsuya.jp/sparkling-list.html
山梨でワイン、日本酒、クラウトビールなど、販売しています。
