山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

ペルソナブルワリーの高橋社長

2022-05-02 17:36:02 | お酒の話(ワイン以外)

ペルソナブルワリー(甲府市朝日)の高橋社長です。

もちろん、小さく写っている女性が高橋さん。

ペルソナブルワリーは、小さなブルワリーで、ビールのぼぼ100%がブルワリーで消化されます。

ブルワリーの営業日は、木曜日から日曜日の4日間で、混んで座れない時もあります。

ビールも美味しいのですが、高橋社長の気取らない人柄に、お客様が引き寄せられます。

ブルワリーでゆっくり出来る時は、至福のひと時です。

ペルソナのビールは、少しだけ外販があり、その1つが当店です。

あらゆる手を使い、高橋社長に頼み込み、やっとOKを頂き、ペルソナの瓶ビールを販売しています。

毎週金曜日に、30本のみ入荷します。

今週は、GWで売れ行きが良く、すぐに完売してしまったため、急遽5/2の月曜日も入れていただきました。

よろしくお願いいたします。


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