塩山洋酒の新ワイン

塩山洋酒から、2種類の新発売ワインが入荷です。

まず、スルフィアート。

甲州種のジュースの時に、葡萄の皮もそのまま、少し放置した、スキンコンタクトしたワイン。

ワインの味に深みが出ます。

名前の由来は、聞き忘れました。

2101円（税込）。白の辛口。

次は

レスペデーザ甲州。

こちらは、ラベルも凝っていますね。

先のスキンコンタクトした甲州と、樽発酵の甲州のブレンド。

醸造家萩原氏の最高傑作。

3000円（税込）。

2つの新発売の甲州種ですが、名前を覚えるのに、多少時間がかかります。